秋意涼爽，實板橋居酒屋則日夜溫差大，暗藏心肌梗塞危機。一位70歲林伯伯日前清晨起床如廁後，打算睡個回籠覺，沒想到一躺上床突然喘不過氣，所幸緊急送醫搶救手術後才撿回一命，經醫師詳細詢問發現，該病患原本就有三高問題，但自覺身體硬朗，僅持續運動卻自行停藥，家屬也坦承「只怪自己太鐵齒了」。
替患者診治的亞洲大學附屬醫院心導管室主任黃國書表示，林伯伯緊急被兒子驅車送醫急救時，其臉色發黑、一度量不到脈搏，幸好經持續CPR，總於恢復自主心跳，後續安排心導管手術才救回一命。
黃國書提到，手術結束後與詢問家屬患者的病史，發現原來林伯伯10年前也曾因半夜板橋居酒屋起床喝水，突覺心頭一緊而緊急送醫急救，並置放3支心臟支架，術後起初遵從醫囑乖乖吃藥，並安排每周2次至溪頭爬山，多年下來自覺身體硬朗，故僅繼續維持運動習慣，卻不再吃藥控制，沒想到心肌梗塞問題竟然再度找上門，
隨著冬天的腳步逐漸接近，也準備進入心血管疾病好發的旺季。黃國書說，根據過去經驗，伴隨著季節交替，急診室的心肌梗塞患者人數也隨著增加，尤其好發於40歲以上的中老年人，秋冬氣溫偏低，交感神經作用旺盛，易使血管收縮，加上原本就患有心血管疾病的民眾，比常人更容易發生心肌梗塞、腦中風等意外，故冬天更應養成規律生活作息、戒菸、減重等，並規律服用控制三高的藥物。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
至於急性心肌梗塞的臨床症狀為「胸部有壓迫感、持續性的胸痛且延伸至左側手臂、背部或頸部，遽痛持續時間約15到30分鐘或更久，甚至會出現冒冷汗、噁心與嘔吐」等症狀，嚴重時還會出現呼吸困難、昏迷、心律不整、血壓下降甚至休克，，一旦錯過黃金急救時間，往往有很高的致死率。
黃國書強調，因此有心血管疾病及三高的族群，務必要遵從醫囑按時服藥，才能控制血壓並預防血栓形成，而喜歡冬令進補的三高病人，也應採低鹽、低熱量、低膽固醇飲食，且勿暴飲暴食，萬一不幸出現胸悶、胸痛、喘不過氣、冒冷汗等症狀，應立即撥打119搭乘救護車就醫為佳。
黃國書提醒，因救護車的救命裝備齊全，且有專業的救護人員隨伺在側，若自行開板橋居酒屋車或由家人駕車前往醫院，過程中恐因急救方式錯誤，或氧氣消耗過量而發生意外。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
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